Im Laden erhalten wir mit jeder Lieferung frisches Wildfleisch, portioniert und vakuumiert.
Rotwild, Rehwild, Schwarzwild jeweils eine kleine Menge, die dann auch an den offenen Tagen donnerstags und freitags relativ schnell vergriffen ist.
Wollen Sie für die Festtage Wildbraten, können Sie diese bei uns im Laden vorbestellen.
Keule, Rücken, Filet.
Köstlichkeiten aus echten 100% Wildfleisch, ohne Geschmacksverstärker oder Farbstoffe. Der Fleischanteil in unseren Wildprodukten besteht zu 100% aus Wild. Das bedeutet, dass es bei uns keine Beimischungen von fremdem Fleisch oder Gatterwild gibt. Wir verwenden nur sorgfältig ausgewähltes Fleisch, das mit natürlichen Gewürzen und Kräutern abgeschmeckt wurde. DasTeam aus Metzgern, Köchen und Jägern verarbeitet diese Zutaten nach bester handwerklicher Tradition. Das Eichenblatt ist das Zeichen für Qualitätsversprechen. Sobald Sie dieses Blatt sehen, können Sie sich sicher sein, dass es sich um die Marke mit 100%iges Wildfleisch handelt.
Unser Lieferant; Gourmet Wildmanufaktur GmbH
Dorothea-Twer-Straße 2, 56370 Bremberg,
Telefon: +49 6439 9296110